![](/_nuxt/img/fast-delivery.80fb6dd.png)
Giao Hàng - Tận Nơi
![](/_nuxt/img/harvest.2811358.png)
Cam kết 100% chất lượng
![](/_nuxt/img/certificate.b50f5b4.png)
Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao
![](/_nuxt/img/call.1bcbe88.png)
Thăn chuột heo là phần thịt quý mà mỗi con heo chỉ có 2 cái nằm ở khoang bụng; là phần thịt nạc không dính mỡ, rất mềm do được cắt từ khoang bụng, nơi heo không hoạt động.
Thông tin dinh dưỡng
Thăn chuột heo là phần được tách mỡ hoàn toàn rất ít calo, ít chất béo bão hòa giúp bảo vệ hoạt động của tim mạch. Trong 100g thăn chuột chứa khoảng 31g protein, giúp duy trì và tăng cường sự phát triển cơ bắp.
Thăn chuột heo sạch Bapi tươi ngon là nguyên liệu thường xuyên được lựa chọn để chế biến các món ăn trong gia đình Việt. Những món ăn từ thịt thăn chuột tương đối dễ chế biến, không tốn nhiều thời gian mà thành quả lại thơm ngon hết ý. Bí quyết nằm ở thịt heo bapi sạch, ngon, ngọt, thơm
Thịt thăn chuột heo còn được gọi với cái tên khác là thịt thăn chuột hay thịt thăn nội. Đây là phần thịt được cắt ở khoang bụng của heo, dọc theo năm đốt xương sống cuối cùng cho đến phần xương chậu - khu vực mà heo thường không hoạt động. Chính vì vậy, thịt ở phần này khá mềm và ít calo, chỉ khoảng 93 calo cho 100g.
Bên cạnh đó, thịt thăn chuột heo sạch lại chứa nhiều chất béo tốt, có khả năng hỗ trợ cơ thể hấp thụ vitamin và cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày. Chính vì những đặc điểm này, thịt thăn chuột heo thường xuyên xuất hiện trong thực đơn ăn kiêng hoặc cho trẻ em hay mẹ sau sinh.
Nếu bạn đang loay hoay không biết nạc thăn chuột làm món gì ngon, có thể thử ngay món thịt heo chiên xù. Món này rất dễ ăn, bên ngoài là lớp vỏ bột giòn, bên trong thịt heo vẫn giữ được độ ẩm và ngọt, không bị khô, từ người lớn đến trẻ con trong nhà đều thích. Món ăn này có khá nhiều cách chế biến khác nhau. Dưới đây là công thức tuy đơn giản nhưng đảm bảo món ăn ngon tuyệt cú mèo.
Lựa chọn thịt heo thăn chuột tươi, sạch, sau đó rửa sạch và thái thành từng miếng dày khoảng 2 cm.
Ướp thịt với gia vị và hạt tiêu từ 30 phút đến 1 tiếng.
Lăn thịt theo thứ tự: bột mì - trứng gà - bột chiên xù.
Trên ngập dầu đến khi thịt chín vàng đều hai mặt.
Đổi gió cho mâm cơm nhà với món thịt thăn chuột heo Bapi cuộn măng tây nướng. Món ăn nghe tưởng như phức tạp nhưng lại có cách chế biến vô cùng đơn giản với hương vị hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng.
Rửa sạch thịt sau đó thái lát mỏng. Ướp thịt với hành tím, gia vị và hạt tiêu trong vòng khoảng 15 phút.
Măng tây tước vỏ, rửa sạch, rồi trần qua nước sôi từ 1-2 phút, sau đó vớt ra tô nước đá cho măng giòn.
Cuộn thịt đã ướp quanh măng tây, nướng đến khi thịt chín vàng hoặc áp chảo thịt nếu nhà bạn không có lò nướng. Chế biến theo cách nào cũng thơm ngon
Thịt heo thăn chuột chế biến món gì ngon để chiêu đãi cả nhà, bạn có thể tham khảo cách xào chua ngọt dưới đây, vừa dễ làm mà lại cực kỳ ngon.
Thái thịt thành các miếng vừa ăn, ướp thịt với hành tỏi băm nhỏ, gia vị và tiêu vừa ăn.
Cho thịt vào xào đến khi săn lại thì bỏ ra bát. Sau đó, phi thơm hành tỏi rồi lần lượt xào hành tây, tỏi, dứa khoảng 3-5 phút thì cho thịt vào. Đảo đều tay đến khi thịt chín và các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Chỉ mất khoảng 15 phút, món thăn chuột heo sạch Bapi xào chua ngọt hấp dẫn đã hoàn thành.
Thịt thăn chuột heo sạch xào lúc lắc
Thịt thăn chuột heo sạch lúc lắc là món ăn bắt mắt và hấp dẫn cho gợi ý thân chuột nên làm món gì ngon. Cách chế biến của món ăn này tương đối dễ, ai cũng có thể làm được.
Thịt thăn chuột thái thành miếng vuông vừa phải, ướp gia vị trong khoảng 30 phút.
Cho thịt đã ướp vào chao sơ với lửa lớn. Tiếp tục với ớt chuông, hành tây. Chú ý, chỉ chao từ 1-2 phút sau đó vớt ra ngay.
Phi thơm tỏi và bơ, sau đó cho các nguyên liệu trên vào đảo đều, nên thêm chút dầu hào cho đậm vị. Lưu ý luôn để lửa lớn. Thành quả là một món ăn hấp dẫn với thịt mềm ngọt, mọng nước, ăn cùng với cơm nóng thì ngon hết sảy.
Thăn chuột heo là phần thịt nạc mềm nhất và mọng nhất của con heo nên rất phù hợp với những ai thích thịt kho nhưng lại sợ béo. Mặc dù là thịt nạc nhưng thăn chuột lại không hề khô, kho chung với tiêu là ngon nhức nách. Cách làm cũng khá đơn giản.
Sơ chế thịt và cắt thành miếng vuông quân cờ.
Ướp thịt với nước mắm, muối, tiêu, hành tỏi.
Đảo sơ thịt đến khi săn lại thì thêm nước đun sôi, sau đó để lửa nhỏ đến khi nước sệt lại thì tắt bếp. Lúc này có thể thêm một chút hạt tiêu để món ăn thơm hơn.
Những món ăn từ thịt thăn chuột lợn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu. Thịt ngon, tươi, sạch, món ăn đã thành công đến 90%. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán thăn chuột lợn chất lượng, tươi ngon, có thể tham khảo cửa hàng của chúng tôi.
Tất cả các sản phẩm thịt heo của chúng tôi đều là thịt heo bapi có xuất xứ từ trang trại của tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Từ những chú heo cho đến những miếng thịt thành phẩm, quá trình đều được giám sát nghiêm ngặt, cam kết mang tới tay người tiêu dùng thực phẩm sạch 100%, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt chúng tôi luôn nhập thịt mới với hệ thống bảo quản đạt chuẩn chất lượng, đảm bảo thịt luôn tươi ngon. Do vậy, chúng tôi luôn nhận được sự tin tưởng và yêu mến từ những khách hàng đã ghé thăm. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn cụ thể và đặt hàng thịt heo sạch.