Thịt Nạc Dăm Bapi - 1 Kg

Thịt nạc dăm Bapi 100% từ heo ăn chuối sạch HAGL - Hương vị thơm ngon từ thịt heo ăn chuối sạch

Thịt nạc dăm là lớp thịt mềm, có các lớp mỡ mỏng xen kẽ với thịt, có dạng miếng to gần giống như phần mỡ trong miếng thịt bò bít tết.

Việc có những vân mỡ xen kẽ như thế giúp cho thịt nạc dăm khi chế biến thành các món ăn không bị quá khô, vẫn giữ được độ mềm, không bị ngấy. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn thích ăn thịt nạc nhưng lại có tí mỡ béo béo.

Loại thịt này rất được các bà nội chợ ưa chuộng khi chế biến món ăn, nhất là món có sử dụng nguyên liệu là thịt băm bởi vì khi xay nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt nạc dăm thì phần mỡ và phần thịt vẫn không bị rời rạc, tách biệt với nhau, khi ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác hơn.

Các món nướng như BBQ cũng rất chuộng sử dụng phần thịt này, khi nướng lên miếng thịt không bị khô, có độ mềm và béo thơm ngon vô cùng.

Nạc dăm Bapi ăn chuối sạch ngày càng được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dồi dào chất dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Loại thịt heo đặc biệt từ phố núi Hoàng Anh Gia Lai này đã nhanh chóng trở thành "nguyên liệu ruột" của hội bếp núc. Nếu bạn đang đau đầu về vấn nạn thực phẩm bẩn, thì đừng bỏ qua thịt heo Bapi nhé.

1. Thịt nạc dăm ăn chuối sạch, dồi dào chất dinh dưỡng

Thịt nạc dăm là phần thịt nằm ở lõi vai của con heo. Loại thịt này rất được săn đón bởi nó có sự hài hòa giữa mỡ và nạc nên vẫn giữ được độ mỏng nước, ngọt thịt. Đặc biệt, thịt nạc dăm chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong một con heo, nên thường hiếm và khó tìm mua hơn các loại thịt khác.

Không chỉ được yêu thích vì hương vị thơm ngon, thịt nạc dăm còn cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Cụ thể trong 100g nạc dăm heo sạch có chứa:

• 176 kCal: cung cấp năng lượng cho cơ thể.

• 17g protein: có chức năng tăng trưởng và duy trì các mô, đồng thời hỗ trợ hàng ngàn phản ứng sinh hóa diễn ra bên trong và ngoài tế bào.

• 186 mg phốt pho - giúp duy trì hoạt động của hệ tim mạch, tăng cường sức mạnh của cơ bắp và xây dựng hệ xương chắc khỏe.

• 324g kali - giảm huyết áp, cân bằng nước và điện giải, giúp duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan.

• 69mg natri - ổn định huyết áp, điều hòa và bù đắp lượng nước mất đi trong cơ thể.

• 8mg canxi - giúp xương chắc khỏe.

• 1,5mg Vitamin C - ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da.

• 0,71mg vitamin B1 - hỗ trợ làm đẹp, kích thích mọc tóc, có vai trò đặc biệt trong việc duy trì sức khỏe của các dây thần kinh và tim.

2. Thịt nạc dăm làm 5 món này, ai ăn cũng ghiền

Thịt nạc dăm chiên xù

Đặc tính mềm và mọng nước của thịt nạc dăm Bapi rất phù hợp để làm món thịt chiên giòn. Cuối tuần bạn hãy thử đổi món cho cả gia đình với món ăn thơm ngon cùng màu sắc óng ánh đẹp mắt này nhé. Thịt nạc dăm chiên xù sau khi hoàn tất sẽ có vỏ ngoài giòn rụm, thịt bên trong mềm, ăn rất đưa miệng.

Nạc dăm heo kho xả ớt

Thịt nạc dăm vai kết hợp với các nguyên liệu xả, ớt, hành, tiêu,... tạo nên hương vị của món thịt kho siêu hấp dẫn. Sau khi hoàn tất, món ăn sẽ có mùi hương thơm phức của sả, thịt heo béo mềm hòa quyện với nước sốt cay cay, đậm vị vàng óng, siêu bắt cơm.

Thịt dăm heo xào dứa

Chán các món chiên, kho, nướng,... bạn có thể chuyển qua thịt nạc dăm đầu mềm xào dứa. Đây là một món ăn ngon với hương vị chua ngọt đặc trưng, phù hợp với khẩu vị của phần lớn mọi người. Đặc biệt món ăn này rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian và công sức.

Nạc dăm nướng mật ong

Nạc dăm nướng muối ớt là một trong những món nướng được ưa thích nhất bởi mùi thơm và hương vị của món ăn này. Đây là một món ăn lý tưởng khi bạn chưa biết thịt nạc dăm heo làm món gì ngon nhất để chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Phần thịt mềm mỏng của thịt và hương vị đậm đà của nước sốt mật ong tạo nên món ngon hấp dẫn, kích thích mọi giác quan.

Đậu hũ non sốt thịt nạc dăm bằm

Chỉ với các bước thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Đậu hũ non sốt thịt lợn dăm vừa có màu sắc bắt mắt, lại có hương vị đậm đà thơm ngon. Phần đậu hũ non mềm mịn kết hợp với thịt băm ngọt thanh, ăn với mì hoặc cơm trắng đều siêu ngon.

3. Bỏ túi kinh nghiệm mua thịt nạc dăm tươi ngon

Để chọn được thịt heo nạc dăm ngon, trước tiên, bạn cần mua tại các cửa hàng uy tín, có đầy đủ giấy phép kinh doanh và giấy kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, nặc dăm heo ngon sẽ có các đặc điểm dưới đây:

• Thịt không có mùi lạ hay tanh nồng. Nếu thịt có mùi khó chịu rất có thể là nạc dăm đông lạnh đã để lâu. Loại thịt này vừa không đảm bảo vệ sinh vừa mất hết chất dinh dưỡng.

• Thịt có màu hồng tươi, khi sờ có độ dính nhẹ và đàn hồi tốt.

• Cần chú ý, thịt nạc dăm ngon khi thái sẽ không có nước chảy ra, bề mặt thì sau khi thái sáng màu và khô ráo.

• Không nên chọn những miếng thịt có các mảng bầm hay tụ máu.

• Đặc biệt tránh xa thịt có những chấm nhỏ màu trắng bằng hạt gạo, vì rất có thể đây là dấu hiệu của ấu trùng giun sán.

Là một đơn vị cung cấp thịt heo Bapi ăn chuối sạch của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai, chúng tôi tự tin mang đến cho người tiêu dùng những miếng thịt heo sạch 100%, giàu chất dinh dưỡng. Thịt nạc dăm heo hay bất kỳ loại thịt heo nào khác tại cửa hàng chúng tôi đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ tươi ngon. Liên hệ ngay với chúng tôi hoặc ghé trực tiếp đến cửa hàng để chọn mua thịt heo chất lượng bạn nhé.